Pâte d’amande noire - Modelage et décoration gâteau - ScrapCooking - 200 g
Réalisez facilement des décors élégants et contrastés avec la pâte d’amande noire ScrapCooking 200 g. Souple et facile à modeler, elle est conçue pour créer des éléments décoratifs, des petits sujets, des formes en relief ou des finitions destinées à personnaliser vos gâteaux.
Sa composition contient 20 % d’amandes, ce qui lui apporte une véritable saveur d’amande tout en conservant une texture adaptée au travail de modelage. Elle constitue ainsi une alternative intéressante à la pâte à sucre pour celles et ceux qui souhaitent associer décoration et gourmandise.
Une pâte d’amande souple pour le cake design
La texture de cette pâte permet de la façonner facilement à la main ou à l’aide d’outils adaptés à la pâtisserie créative.
Elle peut notamment servir à réaliser :
- des petits sujets décoratifs ;
- des motifs en relief ;
- des éléments à poser sur un gâteau ;
- des détails graphiques ;
- des finitions foncées ou contrastées.
Sa couleur noire est particulièrement utile pour les créations thématiques, les décors élégants ou les pâtisseries nécessitant des détails bien visibles.
Une alternative gourmande à la pâte à sucre
Avec 20 % d’amandes, cette pâte offre un profil gustatif plus marqué qu’une pâte à sucre classique. Elle permet donc de travailler l’esthétique d’un dessert sans négliger la saveur.
La teinte noire peut être utilisée seule pour créer un décor monochrome ou associée à d’autres couleurs afin de composer des effets de contraste.
Caractéristiques de la pâte d’amande ScrapCooking
- Marque : ScrapCooking
- Type de produit : pâte d’amande
- Couleur : noire
- Poids net : 200 g
- Teneur en amandes : 20 %
- Utilisation : modelage et décoration de gâteau
- Texture : souple et facile à travailler
Ingrédients et allergènes
Ingrédients : sucre, AMANDES 20 %, stabilisant : E420, sirop de sucre inverti, épaississant : E466, humectant : invertase, acidifiant : E330, arôme naturel, colorant : E153.
Peut contenir des traces d’ŒUFS et de SOJA.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
- Énergie : 1742 kJ / 413 kcal
- Matières grasses : 10,7 g
- Dont acides gras saturés : 1,1 g
- Glucides : 75,7 g
- Dont sucres : 72,9 g
- Fibres : 2 g
- Protéines : 3,6 g
- Sel : 0,06 g
Conservation
Conserver le reste de pâte dans un film alimentaire placé dans une boîte hermétique afin de préserver sa souplesse.
La couleur peut légèrement varier.
Information retour produit alimentaire : Pour des raisons d’hygiène et de sécurité alimentaire, ce produit ne pourra pas être retourné s’il a été ouvert ou descellé après livraison.
Fiche technique
- Type d'article
- Pâte d’amande
- Format de vente
- Individuel
- Couleur
- Noir
- Segment_PLUFIN
- Low
- Utilisation
- Pâte
- Forme/texture
- Décoration de gâteau, Modelage * Le prix public constaté correspond au prix appliqué à l’article lors de sa mise sur le marché.
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