Colorant alimentaire en poudre vert ScrapCooking 5 g – Pâtisserie et glaçages
Ajoutez une teinte verte intense à vos créations avec le colorant alimentaire en poudre vert ScrapCooking 5 g. Très concentré et au goût neutre, il permet de colorer différentes préparations de pâtisserie et de confiserie sans modifier leur saveur.
Son format poudre facilite un ajout progressif pour mieux maîtriser l’intensité finale. Il peut être utilisé dans de nombreuses recettes, notamment les macarons, glaçages, ganaches, pâtes à sucre ou desserts multicolores. Sa couleur soutenue convient aussi bien aux créations du quotidien qu’aux pâtisseries thématiques pour Pâques, Halloween, Noël ou un anniversaire.
Un colorant vert polyvalent pour la pâtisserie créative
Ce colorant ScrapCooking peut être incorporé dans différentes préparations afin d’obtenir une teinte verte homogène.
Il convient notamment pour :
- des macarons ;
- des glaçages ;
- des ganaches ;
- de la pâte à sucre ;
- des rainbow cakes ;
- d’autres préparations de pâtisserie et de confiserie.
Il peut être utilisé seul ou associé à d’autres colorants pour créer des effets multicolores.
Une poudre concentrée à doser avec précision
Pour ajuster plus facilement la couleur, il est conseillé d’ajouter le produit par petites quantités puis de mélanger entre chaque ajout.
Le dosage maximal est de 0,2 g par kg de préparation. Cette limite doit être respectée lors de l’utilisation.
Grâce à sa forte concentration, une petite quantité suffit généralement à modifier visiblement la teinte de la préparation.
Un pot refermable de 5 g
Le colorant est conditionné dans un pot refermable de 5 g, pratique pour protéger la poudre après ouverture.
Pour conserver le produit dans de bonnes conditions, il doit être stocké à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Ce colorant alimentaire est fabriqué en France.
Caractéristiques du colorant ScrapCooking
- Marque : ScrapCooking
- Type de produit : colorant alimentaire
- Format : poudre
- Couleur : vert
- Poids net : 5 g
- Goût : neutre
- Utilisations : pâtisseries et confiseries
- Exemples d’utilisation : macarons, glaçages, ganaches, pâte à sucre, rainbow cake
- Dosage maximal : 0,2 g/kg de préparation
- Conditionnement : pot refermable
- Fabrication : France
- Conservation après ouverture : à l’abri de la lumière et de l’humidité
Ingrédients et précautions d’utilisation
Ingrédients : colorants : tartrazine E102*, bleu patenté V E131.
Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants.
Ne pas ingérer en l’état. Ne pas inhaler. Ne pas mettre dans les yeux.
Fiche technique
- Type d'article
- Colorant alimentaire
- Format de vente
- Individuel
- Couleur
- Vert
- Segment_PLUFIN
- Low
- Utilisation
- Poudre
- Forme/texture
- Coloration * Le prix public constaté correspond au prix appliqué à l’article lors de sa mise sur le marché.
Produits de la même catégorie:
